• 地址:台北市大安區復興南路一段107巷14號
  • 時間:週一-週日11:00-22:00
  • 營業電話:02-2731-2643

 

有點沒胃口的時候
最適合吃清爽的日式定食
不管是日式定食或是便當
最大的特色就是
不管是冷食或熱食
都完全不油膩!!
沒什麼食慾的日子
看到擺盤精緻
五顏六色的日式季節感定食
心情跟胃口都好了起來
 
說到日式定食
不免想到的就是
日式定食餐廳
YAYOI彌生軒
店內的特色主要為
結合日式與西式料理
可以在一套定食內吃到和食搭配洋食
讓喜歡口味多元化的人多了豐富的選擇
另外YAYOI彌生軒最令人會想一去再去的另外一個原因
那就是他們家的米飯超好吃!!!
(而且還可以無限續)
 
這次我前往的是
位於捷運忠孝復興站
SOGO後方巷弄間的
YAYOI彌生軒忠孝復興店
門口就能感受到濃濃的日式風味
 
石作的招牌也別有一番日系的風格
 
店內座位區很寬敞舒適
就如同來到日本一樣的乾淨
 
店內點餐方式是靠桌上這台平板
我個人還蠻喜歡這樣的方式
可以邊點選邊看圖片
很自由自在不受到拘束
慢慢選擇自己想吃的食物
菜單內容主要當然是以店內好吃的米飯為中心
搭配日本各地的料理
舉凡像是
去名古屋必吃的鰻魚
到九州宮崎縣一定要嚐嚐看的南蠻炸雞
還有生薑燒肉
壽喜燒等等
 
近期的季節商品
春旬日和 蒸野菜定食
肉類搭配多種的當季時蔬
看起來也很好吃
 
今天我們吃的主餐是
YAYOI御膳
壽喜燒定食
除了定食以外
也有很多配菜可以選擇
我們點了
鮭刺身與唐揚炸雞
 
首先
YAYOI御膳
非常推薦給每一樣都想小份量吃吃看的人
 
這一道定食
總共有四道主菜
從左上順時針看過來
分別是
炸豬排
鮭刺身沙拉
照燒雞肉
壽喜燒
 
定食都會附上兩款醬菜
味噌湯
以及白飯
 
炸豬排外皮很酥脆
就算涼掉了也很好吃
內部的肉屬於里肌肉
比較有嚼勁
外皮上酸酸的豬排醬汁很美味
 
鮭刺身沙拉
裡面有大量的鮭魚生魚片
醬汁的口味屬於酸甜清爽
搭配上大量的生菜與洋蔥
很開胃的一品
 
照燒雞肉
雞肉本身經過酥炸後
搭配上有點糖醋口味的醬汁
側邊還有蕈菇類很入味下飯
 
壽喜燒
非常正統日式口味的壽喜燒
口味上偏甜不會死鹹
壽喜燒的醬汁實在太適合拿來拌飯
讓我忍不住續了一碗飯呀!!
 
說到白飯
這裡的白飯粒粒分明
又非常Q
這款醬菜以及白飯都可以免費續呦
 
味噌湯的部分
屬於比較日式口味
整體偏鹹
裡頭還有很多日式的麵麩
這款湯品的話可能會比較挑口味
 
壽喜燒定食
壽喜燒本身採用的是美國牛
牛肉吃起來很滑嫩
可以沾上側邊的溫泉蛋
吃起來會更滑順美味
又或是可以把溫泉蛋放在飯上
加上一點點的日式醬油
搭配上七味粉
又是另外一種風味
 
壽喜燒裡頭除了牛肉以外
還有入味的烏龍麵
豆腐 白菜 春雨等等
 
這款壽喜燒口味上偏甜
不會死鹹
非常推薦大家可以點來吃吃看
不知不覺會吃好幾碗白飯呀!!
 
配菜的部分
唐揚炸雞
一份有三大塊
採用的是雞腿肉
外皮完全就是日式炸雞獨特的酥脆感
外皮酥脆內部多汁
先將蘿蔔泥加入附上的醬汁
再於炸雞上擠上檸檬汁
吃起來完全不油膩又美味
鮭刺身
本身油脂分配的很均勻
切的厚度也很剛好
搭配上附上的芥末
連我們家老公平常不太吃生魚片
都有吃了三片以上
生魚片很新鮮呦!
 
整體來說
YAYOI彌生軒
是個讓人想念日本定食
就會想要跑來吃的餐廳
店內提供的餐點豐富多樣
用料實在搭配上非常好吃的米飯
還不定時會有季節限定餐點會讓人想回訪
服務上也很有日式風格的親切感
整體來說是我個人很愛的店家之一
推薦給大家
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    蘿莉貝兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()