忙碌的現代人
上班前早餐可別隨便
一早就能輕鬆簡單的享受到滿滿的膳食纖維以及營養
推薦大家可以試試看健康低熱量的
Le Pain des Fleurs樂派得
這款來自法國的有機無麩質薄脆穀物餅
屬於有機全素
無麩質還可以避免過敏
無麩質在歐美其實流行了好一陣子
其實就是在食物中避免有含麥麩的食物
像是義大利麵,麵包,起司,燕麥等等
一直延伸到精緻食物 如蛋糕 餅乾等等
取代這些還有麥麩的食物
可以食用食物的原型
像是蔬菜 肉類
用馬鈴薯來取代小麥
堅果 海鮮 米類 等等
要在日常飲食中避掉含麩質食物其實有點困難
因此若想從早餐實行無麩質飲食
可以先從最簡易的方式做起

 

Le Pain des Fleurs樂派得
法國有機無麩質薄脆穀物餅
可以取代早餐的土司麵包
搭配各類的蔬果,果醬,肉類等等
就變成健康又營養的無麩質早餐
Le Pain des Fleurs樂派得
法國有機無麩質薄脆穀物餅
口味上主要分為兩大類
包含
穀物風味的
(原味)蕎麥、 蕎麥、玉米、多穀物
紅藜麥、洋蔥、黑米、鷹嘴豆
微甜風味的
 
無花果、椰子、可可、虎堅果、 栗子
穀物風味我會比較建議搭配鹹食
像是大蒜抹醬 火腿 生菜等等
 
微甜風味可以搭配可可醬 堅果 水果果醬 果乾等等

 

 
我這邊幫大家開箱了六種口味
 
首先是鷹嘴豆
鷹嘴豆本身帶有點板栗香味
是很有營養價值的食物
很適合年長者或是小朋友吃
無麩質穀物餅
本身酥酥脆脆的
不需要烤或加熱就可以直接吃
其實大家可以先嚐嚐看原味
越咀嚼會越有香氣
接著可以嘗試看看搭配不同的抹醬
或是搭配豆漿,牛奶等等沾取著吃也很方便
另外一個口味是
虎堅果 
虎堅果其實不是堅果
然而它的營養價值跟鷹嘴豆有得比
應該會是下一個新的超級食物
虎堅果本身的膳食纖維非常多
吃起來帶有點椰子味與奶油香氣
需要大家細細的品嚐享受
接下來這個口味屬於甜的
無花果  
無花果算是水果界營養價值很高的食物
在台灣比較少見價格上也比較貴
在歐美非常流行
無花果口味的無麩質穀物餅
 吃起來有淡淡的果香
很適合搭配果醬以及可可醬等甜口味的抹醬
 
蕎麥(原味)  
 
這款蕎麥(原味)
是完全沒有加鹽巴或糖
非常天然的蕎麥香氣
無麩質穀物餅
一盒裡面都有下圖的兩包
這樣的包裝很適合一個家庭早餐享用
取代土司非常健康又有飽足感
重點是無麩質穀物餅裡面搭配的口味
都是超級營養的食材
 
除了蕎麥(原味)以外
也有
蕎麥
這一款就比較有味道
但是基本上這幾款無麩質穀物餅
都是無調味 無酵母
無花生 無蛋製品
無乳製品
非常推薦給容易食物過敏的朋友們
最後一個口味就是
紅藜麥
算是我個人喜歡的口味前三名
最後我示範幾個我平常的早餐與點心
由於Le Pain des Fleurs樂派得 
法國無麩質穀物餅
是以健康為終極目標
我搭配的食材也都盡量低調味
著重於食物的原型
 
首先可以搭配蔬菜類
我這邊幫大家搭配小黃瓜與紅蘿蔔
這兩種蔬菜也可以用生菜來取代
搭配上堅果類
彌補油脂的部分
整體來說吃起來香氣很濃郁
另外也可以搭配水果
我個人是很愛在早餐或是正餐的時候
來根香蕉
香蕉本身的營養價值也很豐厚
也是個抗氧化的聖品
另外很建議大家每天都要補充一個拳頭的堅果
因此早餐就是個很好可以搭配堅果的時機
最後兩道
我示範一下使用
無麩質穀物餅取代吐司
像我們平常會吃的火腿三明治
就可以用無麩質穀物餅取代
增加了膳食纖維
但是卻不減少美味
又或是讓一天有滿滿活力的
鮪魚蛋三明治
一樣採用無麩質穀物餅取代吐司
簡單又好吃
整體來說
忙碌的生活當中
還是要好好的善待自己
盡量選擇好的食物
少加工 少甜味
健康低熱量
身體也能減少負擔
 
Le Pain des Fleurs樂派得
無麩質穀物餅
取代精緻澱粉
也是對小麥過敏者的選擇之一
更多相關資訊
歡迎參考
 
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IG:https://www.instagram.com/lepaindesfleurs_taiwan/
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