開始上班以後
每天最煩惱的就是晚餐要吃什麼
天天外食多半都是吃油炸的為主
久了以後我發現自己有點火氣大
皮膚時不時還會長痘痘~太可怕了!
 
因此最近改變了生活型態
慢慢偏向
在外頭買個拌麵或主食類
回家搭配加熱半成品的湯品為主
時不時還可以在湯品裡頭加點蔬菜肉片
就算很晚回家也能快速地吃頓健康晚餐
 
而且最近總是很想來碗在南部夜市常喝到的
鳳梨苦瓜雞或藥燉排骨湯
不過這種氣溫讓人實在無法在夜市喝熱湯呀~~
為了滿足我的晚餐或半夜嘴饞想來點宵夜不出門
冰箱的庫存就要足夠
愛吃鬼的好鄰居應該就是全聯
在家附近就能迅速的補好貨
而且全聯都有很多冷藏加熱食物
裡頭臥虎藏龍充滿著美食
重點是方便又快速
下班疲憊的同時又能快速地消除飢餓
 
我在全聯最常買的品牌大概就是福記
我們家特愛他們家的溫泉蛋
入味又有濃郁的蛋黃
配飯配麵瞬間就變得很美味
福記的湯品我也試過很多
最近受到炎炎夏日
累了一天又沒什麼胃口
想要清熱去火開胃一下
就來碗採用當季蔬果燉煮的台灣美食
鳳梨苦瓜排骨湯吧~
福記湯品的方便之處就在於
一碗就是一人份
就算是小家庭或是單身貴族
也不用擔心燉湯總是要煮一大鍋吃不完
一份一碗很容易掌握份量
要喝的時候再打開
保留新鮮美味
冷藏的話可以保存60
鳳梨苦瓜排骨湯
一碗360g
價格我覺得很實惠才55
打開來就鳳梨果香
裡頭的料很多
有台灣豬軟排好幾大塊
搭配上苦瓜與鳳梨切片
除了單獨享受湯品以外
我很建議可以在裡頭加點蔬菜或肉片
讓美味能夠更上一層樓
成分也都有清楚標示
喝的很安心
平常回到家
我就會打開一碗去加熱
(湯品裝得很滿記得要稍微傾斜一個角度再撕開碗蓋喔)
碗蓋很好撕~不需要刀具
 
輕輕一撕就開囉
打開以後就很香
肚子咕嚕咕嚕的叫起來
可以直接微波
或是倒入鍋中加熱
我最常用電鍋蒸
期間就可以去梳洗一下
出來就有熱湯喝囉!
稍微熱過以後
湯頭會變成漂亮的琥珀色
感覺就是慢火精燉很久才有的高湯
但現在回家只要加熱幾分鐘就有一碗用心濃郁的湯品呦
湯頭本身真的非常清甜
口感舌燥的感覺瞬間消失得無癮無蹤
我個人覺得裡頭的排骨都燉煮到很入味
但是肉質卻還保有濕潤度不會乾柴
放入嘴裡很輕鬆的就能骨肉分離
排骨本身很鮮甜
搭配上鳳梨的酸甜及苦瓜的清甜
去油又解膩
炎炎夏日喝熱天也能很清爽
不得不說裡頭的料真的很多
一直撈都有很多鳳梨與苦瓜
排骨也是好幾大塊
鳳梨本身帶有點酸鹹的風味
苦瓜則是透軟又吸飽湯汁
完全不會苦~
除了晚餐以外
有時候半夜覺得嘴饞
來碗鳳梨苦瓜排骨湯
身體熱呼呼的又有飽足感
重點是不會覺得很罪惡
因為沒有吃到澱粉~
可以滿足的去睡覺~~
 
整體來說
福記鳳梨苦瓜排骨湯
我會推薦給常常外食的朋友們
或是想在家開伙但又沒有太多時間
忙碌的生活中
能夠喝到一碗用心的湯品
轉苦回甘的酸鹹滋味
就是每天的日常囉!!
以上口味都屬於個人感受
謝謝收看
 
 

    蘿莉貝兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()