南龍麵屋 松德店
地址：台北市信義區松德路124號
電話：02-8786-1698
位於信義豪宅區後方
有家平民的麵屋
經過的時候被日式風格的店面所吸引
稍微看了一下菜單不難發現店內主打的是
各種麻辣風味的牛肉麵以及滷肉飯等等
位在豪宅區附近價格卻很親民
大家都能走進來嚐嚐看
店內還有販售店家自製的麻辣醬或花椒油
嗜辣如我
很想買個幾罐回家嚐嚐看
拌麵入菜等等感覺都不賴
在店內用餐的話
也有醬料可以搭配著試試看
稍微根據每個人口味不同調整辣度
餐具採自助取用
▼各式的花椒
建議可以直接拿拼盤的小菜
每一種都可以吃吃看
這一盤裡面很豐富
有蓮藕 木耳 百頁豆腐 豆乾 素蒟蒻等等
口味上吃起來是有點偏辣
花椒香味很濃郁
帶有點麻麻的風味
我個人覺得超級入味
且越咀嚼會越香
屬於冷滷味但是風味十足
另外我們還拿了一個涼拌皮蛋
這盤小菜屬於不辣的口味
獨特的醬料搭配上彈牙的皮蛋
吃起來很爽口又開胃
主食的部分
比較可惜今天去的有點晚
所以牛肉麵都已經賣光了
不過還好還有牛五花
所以我們最終就分別點了
重慶麻辣牛五花麵
以及紅燒牛五花麵
重慶麻辣牛五花麵
一端上來就有滿滿的麻辣香氣
讓人口水直流
牛五花剛好屬於比較肥美的肉片
咬起來肉質偏軟嫩多汁的風味
搭配麻辣湯頭更顯得夠味
麵條的部份我們選擇了拉麵
剛好屬於寬細適中Ｑ彈又有咬勁的口感
另外配菜還有青江菜與溏心蛋
溏心蛋剛好能中和掉些許辣味
我個人很喜歡
讓人忍不住一直會想喝的麻辣湯頭
若是不敢吃辣
其實店內也有紅燒口味
下面這碗紅燒牛五花牛肉麵
一點點辣都不敢吃的人
也是能踏進來吃碗麵呦～
紅燒湯頭本身口味屬於比較溫順的風味
喝起來帶有牛肉的香氣又不會太鹹
搭配上大塊大塊的牛五花
吃起來很過癮又滿足
湯頭不會太油膩
就算是夏天吃也不會有太大負擔
另外店內很特別必點的就莫屬
麻辣奧義滷肉飯
雖然有掛上麻辣的名義
但我覺得屬於小辣的程度
不敢吃辣的人都會說好吃
建議整體攪拌均勻以後
大口大口的扒飯吧！！
本身鹹香鹹香的
搭配上些許的麻辣風味
青蔥在這當中又增添了另一種層次
這碗滷肉飯算是南龍麵屋的創意經典
整體來說
南龍麵屋推薦給喜愛麻辣的朋友
總是有那麼幾天會突然想來點刺激性口味
用便宜又實惠的價格就能輕鬆滿足
而且店內餐點的份量也都很足夠
不怕你吃只怕你不吃～
以上口味屬於個人口感
謝謝收看
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