位於新竹國軍醫院附近的城咖
是一家我很喜歡的豪放牛排
店內採現點現切現烤牛排
風格上較偏上歐美風格的牛排
讓人有大口吃肉的過癮感
店內也有提供多種小酒館會提供的小點
小點的樣式上包含了許多各國的風味
另外有喝酒的話
店內也有精釀啤酒喔!
(喝酒不開車開車不喝酒)
店內環境整體來說非常工業風
一樓屬於料理空間
二樓屬於用餐區域
這裡的座位採用沙發形式
很適合與三五好友一起前往喝個小酒聊聊天
放鬆一下~
爐烤USDA肋眼
這裡的牛排克數採客製化選擇
想吃多少點多少
我們則一次點了兩人份
約十五盎司
份量上很剛好
還可以留點空間給其他小點
爐烤USDA肋眼
帶有點油花
吃起來會有肉汁感
本身的肉質還蠻有彈性的
越咀嚼香氣越濃郁
另外牛排本身已經有調味
我個人覺得不需要其他沾醬
最能夠嘗到肉質本身的鮮甜
黑松露燉飯
一端上來就是滿滿的黑松露香氣
搭配上多款的蕈菇類
米粒本身還帶有點硬度
吃的到米香搭配上濃郁的松露味
每日例湯+手工麵包
有點選主餐都可以另外加價升級成套餐
會有湯品與麵包
湯品的部分今天是海鮮濃湯
喝起來有豐富的海鮮味
可以搭配手工麵包沾取著吃
說到麵包
不得不說一下城咖的麵包都很好吃耶
很有嚼勁又紮實
很實在的歐式麵包風格
大蒜檸檬奶油蝦
這道菜我推薦必點
滿滿的鮮蝦
搭配上香氣十足的大蒜醬汁
記得一定要拿著麵包沾取滿滿的精華醬汁
吃到最後一口都還忍不住舔手指
奶油蝦的部分其實都已經有剝好殼了
只要去頭去尾就可以直接吃囉~
蝦肉的部分還蠻鮮甜
肉質也很彈牙
新鮮吃的到
中東風味烤肉串
這到烤肉串彷彿又讓人來到另外一個國界
烤肉串的表面採用的是滿滿的中東香料
感覺有稍微醃漬過
因為烤肉本身都很入味
肉質方面
軟嫩好入口
本身也算是多汁的肉塊喲!
還可以搭配側邊附上的口袋麵包一起吃
吃到這裡雖然已經很飽了
但是不免還是要來點甜點才算是完美句點
城咖的甜點都是每日限定
每次來都有不同的驚喜
今天屬於
巧克力布朗尼
比起一般的布朗尼來說
蛋糕的中間還蠻有層次的
搭配上冰涼的奶油醬
讓原本較為乾的布郎尼
濕潤了起來
讓原本不吃布朗尼的先生也很能接受喔
飲料部份我們點了
伯爵鮮奶茶
伯爵茶淡淡的香氣
搭配上濃郁的奶香
在晚餐來杯鮮奶茶也能夠很放鬆
莓果果昔
這杯果昔喝得出來完全都是由新鮮水果下去打的
除了莓果香氣很豐富以外
還有喝到香蕉的風味喔~~
整體來說
城咖的現點現切牛排
屬於厚實大塊的美式風格
讓人可以品嘗到原塊牛排的美味
店內的餐點看的出來都屬於店家用心研發
很有個人風格
也難怪屬於Google map高分店家
評分實至名歸
推薦給大家與朋友一起前往聚餐
以上口味都屬於個人風格
謝謝收看
城咖牛排精釀餐廳
以下菜單供參考
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