嗨嗨大家好我是貝兒
這次吃到林口來了
這家位於林口三井附近的
鬍子叔叔 義麵工坊
可以在逛完Outlet以後
順道過來這裡吃飯休息一下
不用在outlet裡面跟大家人擠人
排隊排到掛
 
不然通常我跟新郎逛完outlet都不知道要吃什麼
難得發現了這家就來試試看吧
旁邊剛好就有停車場
停車不是問題
 
店家資訊
鬍子叔叔 義麵工坊
地址:桃園市龜山區文化三路108號
電話:03-328-7438
 
鬍子叔叔
店內佈置很像來到北歐的童話小城
聖誕節來很有氣氛
座位區滿寬敞的
可以提供10人聚會的空間
戶外也有一排座位
不知道能不能在這邊用餐
曬曬太陽也滿舒服的
 
店內提供單人套餐與多人套餐
也可以直接單點
主餐方面可以選擇
義大利麵或燉飯
也有排餐與手工8吋Pizza
選擇非常多元
雙人套餐還有兩種價格
主要差別在於主餐可以選擇的價格範圍
以及999多了pizza與瘋狂炸物
今天打算來吃個999元的雙人套餐
因為價錢很實惠
怎麼算都超過999元很多
不點不是對不起自己嗎
另外目前特惠中不收服務費
所以今天一張小朋友就可以搞定了?!?
 
餐廳一角的醬料區
提供有現磨黑胡椒
各種牛排沾醬與Tabasco
一應俱全
 
套餐湯品的部分
總共有兩種
我們個別選擇了一個來喝喝看
首先是蔬菜湯
乍看之下有點像是羅宋湯
使用很多蔬菜下去燉煮
湯頭喝起來很鮮甜
稍微灑一點黑胡椒增添辣感就很美味了
其實吃套餐因為份量都會很多
餐前貝兒比較喜歡選這種清湯
一方面熱量比較低
另一方面比較不會佔我的胃
另一碗是大人小孩都愛的玉米濃湯
這裡玉米濃湯口味比較偏中式
沒有過重的奶味或是馬鈴薯勾芡感
喝得到玉米的清甜以及蛋香
好想拿麵包來沾呀~
 
說麵包麵包到
剛上來的時候我還以為是什麼餐前冷盤
原來紅色的布下面另有玄機
裡面是熱呼呼的法式麵包
外皮烤得酥脆 內部扎實綿密滿滿的麵包香
單吃就非常好吃了
如果不喜歡單純吃麵包
也可以搭配莎莎醬
這裡的莎莎醬使用新鮮蕃茄搭配芹菜與洋蔥
基本上沒什麼辣 可以吃得到番茄本上的美味
不像是外面販售整罐湯湯水水的莎莎醬
還是吃得到蔬菜口感
 
 
時尚沙拉
搭配優格醬
上層是切成小塊的水果
有芭樂 蘋果 番茄
下層是滿滿的西生菜搭配玉米洋蔥等等
優格醬稍微酸甜的口感不會太膩口
搭配新鮮蔬菜一下子整盤就被我們嗑光了
 
 
主餐我選擇了
黑松露干貝明蝦燉飯
最近迷上黑松露系列
這是一個百吃不膩的口味
淡淡的黑松露香氣
特別是燉飯每一顆米粒都吸飽了醬汁
讓人格外的著迷
 
 
這裡的燉飯屬於比較粒粒分明的口感
如果害怕燉飯濕潤的人
或許可以試試這裡的燉飯
一樣吃的到米粒每一顆Q彈的口感
卻又不失燉飯濃郁的風味
一勺頓飯搭配黑松露醬
這一道光是飯本身就讓貝兒非常驚艷
 
 
別忘了這道菜的主角是干貝明蝦
干貝表層稍微煎過帶有一點香氣
內部咬下去則是滿滿的海鮮甜味
肉質還帶點咬勁口感
明蝦方面只要輕輕用叉子將蝦肉往上提
就可蝦肉分離
連蝦尾都能輕鬆地去除
這就是新鮮的證明
就這個價位來說
提供這樣品質的明蝦
我個人認為是物超所值
 
另一道主菜選擇
大口厚切牛排
我會選擇這一道的主要理由是
這一塊牛肉是美國牛
比起澳洲牛來說美國牛還是更深得我心呀
 
熟度方面選擇店家推薦的五分熟
切開來以後是帶點血的粉嫩色
光用刀切下去的手感就能感受到肉的嫩度
這一道牛排配有多種調味料
可以讓你一次吃到各種不同味道
不過由於牛排本身很美味多汁
搭配一點海鹽搭配新鮮蒜片是我個人的最愛
 
 
吃完兩個主餐以後
差點忘了雙人套餐還有pizza
Pizza口味上我們選擇了野菇牛肉
這裡的pizza屬於薄皮現烤
對於剛剛吃了兩道主餐來說
來塊薄餅並不會是太大的負擔
餅皮酥酥脆脆搭配新鮮香菇與牛肉
就算剛剛吃完主餐有一點飽
頓時胃又能挪出一點空間來吃pizza
 
接下來這一道厲害了
頓時從義大利飛到了韓國
這一盤跟我在韓國吃到炸雞的相似度達到80%
而且你們知道韓國人是特別愛吃起士
不管是泡麵年糕炸雞 什麼都要加起士
但怎麼都吃不胖呀?!
 
 
蜂蜜芥末起司轟炸雞塊
這一道如果沒有點套餐
也非常推薦單點
是大人小孩都喜歡吃的口味
醬料酸酸甜甜搭配濃郁起司
 
一開始我會先吃單純起司口味
有點像是焗烤炸雞
但是炸雞本身還是酥脆多汁
會牽絲的起司~你壞壞
邊吃邊想來杯啤酒
 
接著我會搭配附上的蜂蜜芥末醬
轉換一下口味
蜂蜜芥末醬不會太甜
有點偏美式芥末醬的口味
又別是一番風味
 
飲料方面
我們點了
新鮮凍檸茶(下圖左)
水蜜桃冰茶(下圖右)
有沒有場景瞬間轉換到泡沫紅茶店的感覺
而且這兩杯都是750C.C 容量超大
搭配小雨傘也太可愛了吧
小時候很喜歡把小雨傘帶回家
 
甜點部分是奶酪與烤布蕾
 
奶酪方面質地還滿綿密的
搭配上方酸甜醬汁更能凸顯奶香
 
烤布蕾一直以來都是我甜點的主要選擇
炙燒過後的焦糖搭配蛋香布丁
百吃不膩
 
這次來鬍子叔叔 義麵工坊 林口店用餐
整體而言我認為是一家CP値滿高的餐廳
不管是用料品質,餐廳環境等等
就這個價位來說的確物超所值
滿適合全家大小用餐,或是聚會等等多人分食
可以品嘗到更多料理
 
最後附上店家資訊
鬍子叔叔 義麵工坊(林口店)
地址:桃園市龜山區文化三路108號
電話:03-328-7438

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