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川渝小吃坊
地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
電話：02-2559-9101
營業時間：11:30-21:00
影片版請點下方
中山站附近巷弄內
除了很多日式小店與下午茶店以外
也有道地的四川辣味小吃
但與其說是辣味
我覺得川渝小吃坊的料理
更多是麻辣的香氣
吃起來很過癮
店內有兩種菜單
一種是小吃類
也就是一些麵食
像是酸辣粉,米線,涼粉等等
另外一份則是招牌的川菜
多人來吃的話
就可以點個道地麻辣水煮魚來吃吃
我發現店內點川菜跟小吃的人
幾乎是一半一半
下次有機會想要嚐嚐看他們家的川菜
在台北很少能吃到道地的水煮魚呀！！
川菜的參考圖
回鍋肉看起來也很下飯耶！！
店內座位區
小菜類在前方的冷藏櫃
店內有提供茶水
以及下方有一盆甜湯
甜湯今天喝到的是白木耳
不過我一直撈冰糖水來喝
主要是這鍋甜湯比較冰涼呀～～
今天主要以小吃類為主
重慶手工酸辣粉(湯)
辣度方面都可以調整
不辣,微辣,小辣,中小辣,中辣,大辣
都來到四川麵食館了
至少也點個微辣來吃吃看
這一碗看起來紅通通的
但其實都是麻香居多 並不會太辣
微微冒汗的程度而已
酸辣粉本身真的很Q彈
吸飽了香麻辣的湯汁以後
吃起來真的很夠味
夏天吃起來也很爽快
湯頭裡面還有加花生芝麻增添香氣
豆芽菜咬起來脆脆的也很搭配
不過一碗的分量並沒有很多
女生吃可能覺得剛剛好
男生的話可能還要搭配其他小菜類才會吃飽喔
紅油抄手(乾)85元
這樣一份大約有8顆中型的炒手
一樣淋上麻麻辣辣的醬汁以後
撒上碎碎的花生顆粒
底層鋪上滿滿的豆芽菜
很具有個人特色的紅油抄手
吃完以後會覺得意猶未盡
川北涼粉(60元)
每到夏天就會想在家裡做涼粉來吃
但是醬汁每次都做得不夠道地
這裡的涼粉每一條都很嫩Q
滑嫩滑嫩的一口一口吸入
搭配酸酸辣辣的開胃醬汁
很適合夏天吃的一道涼菜呀！！
推薦必點
最後這是在門口冷藏櫃拿的豆干丁
這裡的豆乾切成小小的扁方塊
咬起來的口感是偏硬但是彈牙
滷的也很夠味
越咀嚼香氣越濃郁
整體而言
川渝小吃坊的小吃類真的很道地
與一般吃的酸辣粉比起來真的精緻許多
花椒的香麻感也順口多了
下次想找三五好友來嚐嚐看他們家的招牌川菜
值得二訪的店家
推薦給大家巷弄美食～
以上口味都屬於個人口感
謝謝收看
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