217鍋物
地址:桃園市桃園區大業路一段281號
營業時間:11:30-14:00 17:30-22:00
電話： 0908-341-720
冷冷的天吃暖暖的火鍋
位於桃園大業路上的個人涮涮鍋
217鍋物
有別於一般涮涮鍋不同之處就在於
有很多特色的風味湯頭可以選擇
一般吃火鍋通常附上的都是昆布湯頭
然而這裡可以選擇多達八款的特色湯頭
都不需要加價喔～～
主餐有各種肉類
不論事牛/豬/羊/櫻桃鴨/另外還有各種海鮮拼盤
▼菜單如下供大家參考
▼店內座位區
▼店內座位區(六人座)
▼店內座位區(四人座)
免費飲品可以自行取用
醬料區有蠻多種店家自行調配的醬料
老闆非常推薦一定要試試看
他們家的特調風味醬
味覺敏銳的人
可以感受到
酸,甜,麻,辣
四個層次的味覺饗宴
可選擇的八款湯頭分別為
香茅鍋/麻辣鍋/泡菜鍋/南瓜牛奶鍋
肉骨茶鍋/綠茶鍋/當歸藥膳鍋/原味昆布鍋
肉骨茶鍋比較特別
平常很難得能吃到
所以我特別選擇了這個湯頭
吃起來的風味袋有點胡椒香氣
微微刺激的口感
冬天吃了身體會暖呼呼的
▼當歸藥膳鍋(左)肉骨茶鍋(右)
這裡的湯頭都是店家自行調配
我個人覺得走的是養生路線
像是當歸藥膳鍋裡頭還有大顆的紅棗以及枸杞
經過熬煮之後
湯頭會變得很清甜
一定要記得品嚐一下湯頭
▼當歸藥膳鍋
 |
▼南瓜牛奶鍋(左)/麻辣鍋(右)
南瓜牛奶鍋最大的特色就在於
裡頭使用的真的是鮮奶
搭配切塊南瓜
南瓜經過燉煮之後
就會慢慢的融入湯頭
一開始可以吃到牛奶的濃郁風味
漸漸地與南瓜相融合之後
又是第二種風味
這裡的麻辣鍋也是偏向帶有點藥膳風味
整體吃起來是麻中帶辣
辣度不會太高
吃起來微微冒汗的程度
點主餐會附上的菜盤
蔬菜給的份量很大方
這裡比較特別給的是蚵白菜
比起一般白菜來說更有營養價值
菜盤裡面還有
蛋餃/芋頭/木耳/玉米筍
蕈菇類
整體屬於很養生健康的菜盤呦
金針菇比較特別的地方在於
外層還包有薄薄一層類似豆腐皮的薄膜
涮過以後吃起來會有豆香味
營養價值滿滿的蚵白菜
主餐的部分我選擇了
無骨牛小排
肉類可以選擇小份或大份
像是無骨牛小排
小份是5oz大份是7oz
像我這種肉食主義者
當然是吃大份的最划算
無骨牛小排
油質分布得很均勻
油花美美的很像雪地一樣
這麼好的肉片建議稍微川燙至
七分熟就可以吃了
無骨牛小排
肉片本身帶有一點厚度
涮起來肉非常多汁
一口吃下去很過癮的呦！！
另外一盤我們選擇了
松阪豬
份量方面
小份是5oz 大份是7oz
下面這盤是大份的
份量真的很多
旁邊還用心的排成一朵玫瑰花的模樣
很精緻
厚片手切的松阪豬
粉粉嫩嫩的肉質
看了讓人垂涎欲滴
川燙上我也是建議
將肉質燙至還有點粉粉嫩嫩的模樣
就可以吃囉
松阪豬吃起來帶有點脆脆的口感
不管是搭配哪一種湯頭
都各有風味
附餐的部分可以選擇
白飯/冬粉/王子麵/蛋
(四選一)
加15元可以換下圖的烏龍麵
王子麵的話
則是吃麻辣鍋必備！！
吸飽了滿滿的麻辣湯汁以後
特別的夠味又好吃！！
整體而言
217鍋物
算是一家很有個人特色的涮涮鍋
若喜歡吃各種湯底的朋友
可以來這裡任選不加價
就能選擇多達八款的獨家湯頭
食材與服務方面
也都能看到店家的用心與堅持
更多資訊可以參考
217鍋物FB粉絲頁：http://bit.ly/2VaCBO2
以上口味都屬於個人口感
謝謝收看
文章標籤
留言列表
台中 台南 高雄 美味食記 (6)
