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酌燒 串燒酒食 - 地址：台北市中山區中山北路二段65巷38號之1
- 營業時間：週一~週日18:00~01:00
- 電話：02-2568-2498
- 結束一天的繁忙工作後
- 想跟朋友喝喝小酒聊聊天
- 放鬆一下
- 那我就會想去居酒一下
- 這篇應該也算是深夜食堂囉～
酌燒 串燒酒食 
位於林森北路錢櫃旁的
- 酌燒 串燒酒食
- 店內賣的是道地的日本居酒料理
- 然而整體佈置的氛圍帶有一點輕工業風格
用餐環境顯得更為寬敞
我們推娃娃車進去也可以喔～
爸媽偶爾也會想來放鬆一下吃吃串燒
▼飲料櫃
▼飲料櫃
店內提供調酒,啤酒
清酒,烈酒
也有非酒精飲品
(喝酒不開車 未滿18歲請勿飲酒)
▼飲料單
店內主要提供各種日式小物
很多都是非常好的下酒菜呀～
也有幾樣主食跟炸物
等不及要來吃囉
▼菜單
愛交朋友的老闆在店內擺有電子飛鏢機台
可以跟老闆來場比賽呦～
▼店內一隅
來到居酒屋很可惜今天我們兩個都無法喝酒
老公要開車
我回家要哺乳
那就來點飲料解解渴吧～
分別選了我愛的蘋果西打
以及可爾必思～
配等一下的小物一樣很過癮啦～
開胃菜
私房黃金泡菜
黃金泡菜本身口味比較偏甜
辣味屬於比較有後勁的
作為開胃菜很爽口又開胃
主食
白醬烏龍麵
濃郁的白醬
搭配Q彈的烏龍麵
上面還有滿滿的明太子與海苔
記得吃之前攪拌一下
每一根麵條都會有明太子的鮮味
另外我很喜歡他們家炒烏龍裡面洋蔥半生熟的做法
洋蔥的香氣與辣味更濃烈
吃起來也有脆口感
水蓮松阪豬
很難得可以吃到的水蓮菜
算是來居酒有看到的必點選項之一
脆脆的口感又帶有嚼勁
搭配脆口的松阪豬肉
水蓮菜本身也會有豬肉的香氣
屬於很清爽的一品
這道很厲害的炸物
香酥蝦味鮮算是我推薦的必點！！不點會後悔
每一隻都超級酥脆的溪蝦
吃起來好像餅乾一樣
調味上屬於椒鹽的做法
雖然是炸物 卻完全不油膩
越吃越涮嘴 停不下來耶！！
若是這時候再來杯啤酒 那就太完美了！！
串燒的部分我們選擇了
明太子豬肉串
與
鹽烤牛肉串
明太子豬肉串
表面有點類似明太子美乃滋的風味
表面稍微炙燒過後
香氣十足
下面的雞肉非常鮮嫩多汁
明太子本身鮮味十足
算是一串有80分以上的明太子豬肉串喔～
鹽烤牛肉串
外觀看起來很普通
但是吃起來也蠻驚豔的
表面只有簡單的黑胡椒調味
側面看得出來大約是七分熟的程度
肉質非常剛好 軟嫩不帶筋
而且剛好一口一個 很方便喔
酌燒的串燒類都還不錯呦
特級牛小排這道也是我推薦必點
看看這側面粉紅色的肉質
本身油花分布很均勻
咬下去是鮮嫩多汁
肉汁非常豐沛
吃一口眼睛都亮起來了
建議可以先吃吃看原味
再沾上旁邊的椒鹽
又是另外一種風味
又或是可以搭配洋蔥絲一起吃
洋蔥的辛辣與甜味搭配牛小排
也是一絕！！
整體而言酌燒 串燒酒食
作為居酒屋來說
價格在中山區這一帶算是合理
餐點食材都很新鮮
份量也十足
老闆人親切 服務整體也很棒
讓人會想要帶朋友
二訪的居酒屋喔
推薦給大家
以上口味都屬於個人感受
謝謝收看
此篇屬於
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