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十字軒糕餅舖
- 營業時間：週一~週六08:00~21:30
- 週日09:00~18:00
- 地址：台北市大同區延平北路二段68號
位於延平北路上
大稻埕一帶
從1930年開業至今的
十字軒糕餅舖
已經走過了80年的的歲月
店內外都還保有著古色古香
以及從以前保留下來的磚牆
店內販售的商品
包含的種類非常多
簡單來說就是
就是從出生到結婚後
一生所需的各類糕餅類都有販售
傳遞了祝福與喜悅
一進到店內
琳瑯滿目的商品吸引了我們的目光
特別有很多小時後才看過的糕餅類
在這裡都可以找到
光是在這裡逛逛都能引起我們很多回憶
若大家在台北找不到的古早味糕餅類
在這裡應該百分之九十能找到
除了店內販售商品以外
可以好好的參觀一下這棟古蹟
像是收銀台後面的這面磚牆
可是跟北門一模一樣
原貌保存在此
店內後方有一個小小博物館
保留了很多古早使用的物品
像是下圖的電線竿
也是以前使用的
下方為以前製作糕餅類使用的模具
在這裡保存的很完好
另外還有這個日本款的郵筒
很有日治時代懷舊的風情
下面這個名片可是從1930年保存至今
上面還看得到以前的電話是4碼而已
下方這個電話可是比
轉盤式電話更古早的電話
只能拿起話筒請總機幫忙撥話
離我太遠了好難想像呀～
讓我想起最近7-11森永牛奶糖奶茶的郵筒
小巧可愛
回到我們的主題
今天主要是介紹十字軒糕餅舖的中秋禮盒
首先在店內試吃了咖哩餡餅
滿滿的咖哩香氣
鹹香鹹香的口味
小孩子也會很喜歡的糕餅
另外一款則是我中秋節的最愛
黑豆沙蛋黃酥(烏豆沙蛋黃酥)
這裡面的蛋黃可是很飽滿的一整顆
最後選擇了
綠豆餡餅+黑豆沙蛋黃酥(烏豆沙蛋黃酥)+夏威夷豆塔
作為中秋禮盒的選擇
我其實覺得這樣的搭配蠻好的
保有了古早味的糕餅類
又有新穎的夏威夷豆塔
看起來很豐富又創新
禮盒跟提袋都是走
傳統紅色系搭配金色與黑色
送禮給長輩或是公司戶都很適合的配色
這個大小的禮盒剛好一盒
三款共12顆
首先來看
"綠豆餡餅"
酥脆的千層外皮上
還印有綠豆字樣
內部切開來以後
則是綿密細緻的綠豆餡
餡料非常飽滿
每顆都很飽滿的綠豆
可是經過7道繁複手工程序
泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒
曾能做出這樣酥鬆綿密的綠豆餡餅
簡單的配一杯中國茶
就是很滿足的下午茶
"夏威夷豆塔"
上次是夏威夷豆搭配酸甜的蔓越梅
下層塔皮吃起來還有點蜂蜜的味道
夏威夷豆仔細數數
大約有5-6顆之多
比起單純只有夏威夷豆
搭配上蔓越梅更能增添清爽的口感
我個人是非常喜歡他們家的塔皮
厚實酥脆
而且蜂蜜的香氣可說是錦上添花
神來一筆
"黑豆沙蛋黃酥(烏豆沙蛋黃酥)"
在店內吃一次就愛上的黑豆沙蛋黃酥
金黃的外皮加上黑芝麻點綴
對我來說可是中秋節當中
比月餅更重要的存在
特別是裡面渾圓的蛋黃
鹹香的口味搭配細緻的豆沙泥
雖然熱量爆表
但是每逢中秋節總是要來個好幾顆
運動永遠都是明天的事情
整體而言
十字軒糕餅舖的糕點類我個人都很喜歡
也常常買他們家的蛋黃肉包以及麵包類製品
(肉包晚去了還會賣光><)
推薦給大家～～
此篇文章為
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口味都屬於個人感受
謝謝收看
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